martedì 21 febbraio 2012

Torta Pagliaccetto

Oggi, martedì grasso, rappresenta l'ultimo giorno di carnevale, e per salutare la fine di questo periodo molto amato dai bambini, che si vestono di tante maschere belle e colorate, ho realizzato una tortina molto allegra e spiritosa che è piaciuta tantissimo alle mie bimbe: ecco a voi il mio pagliaccetto che un sorriso vuol donar a tutti..
Arrivederci al prossimo carnevale!


Ingredienti:

Per la base:
3 uova medie
1 vasetto di yogurt bianco da 125 gr.
3 vasetti di farina 00
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito

Per la bagna:
latte con cacao

Per la farcitura:
300 gr. di crema alla nocciola
90 gr. di nocciole tritate
150 gr. di panna fresca semi montata
60 gr. di wafer alla nocciola

Per la decorazione:
500 ml. di panna fresca montata
caramelline al cioccolato con arachidi per cappello
liquirizie per occhi e capelli
1 caramellina alla fragola per il naso
caramellino rosse al cioccolato per la bocca
8 amaretti

Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero e quando saranno ben montate aggiungere gradatamente tutti gli ingredienti, in ultimo il lievito. Porre il composto in una tortiera del diametro di 26 cm, imburrata ed infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 30-35 minuti o finchè la superficie non si sarà dorata. Per la farcitura: semimontare la panna, lasciandola della consistenza di quella da cucina (potete utilizzare anche quest'ultima in alternativa) unire alla crema di nocciole, unire le nocciole tritate ed i wafer sbriciolati. Amalgamare il tutto.
Tagliare il pds raffreddato ai lati dandogli la forma di un cappello. Tagliare a metà, bagnare con latte e cacao (io ho usato il nesquik), farcire con la crema ottenuta, chiudere e bagnare nuovamente. Porre in frigo per qualche ora. Nel frattempo montare la panna con un cucchiaio di zucchero a velo. Riprendere la torta, stendere la panna, decorare il contorno con gli amaretti, leggermente distanziati tra loro, il contorno del cappello con dei ciuffetti, inserire le caramelline di arachidi e cioccolata. Con due liquirizie tonde formate gli occhietti, i capelli, con una caramellina alla fragola il naso, con delle caramelline rosse di cioccolato la bocca.

23 commenti:

Daniela ha detto...

Complimenti Roby! Questa torta è veramente molto bella, simpatica e tanto colorata. Buon Carnevale :)

Licia ha detto...

Bellissima idea!!Peccato non avere più bambini piccoli, ma una fetta la mangerei volentieri!!

Luisa ha detto...

Ciao! piacere di conoscerti.. ma che allegria questo dolce! perfetto per oggi..! da oggi ti seguo.. baci

Roberta ha detto...

Sono felice che vi sia piaciuta!
Luisa il piacere è tutto mio, spero che tu ci venga a far visita spesso!Grazie ancora.
Buon carnevale a tutte!

Bea ha detto...

Meravigliosa!!!!!!!!!!!!!!!

semplicementehariel ha detto...

quant'è carinaaaaaaaaaaaaaa!!!!
io oggi ho voglia di fare qualcosa ma coi tempi non ci sto:( uff!!! vabbè...da qui a stasera magari ci riesco.Nel frattempo mi godo le vostre squisitezze!!! :)

Milady ha detto...

be'...le rotelle di liquirizia danno al pagliaccetto l'aria un tantino allucinata...Ma che simpatia!

Gegè ha detto...

MA E'BELLISSIMAAA :) complimenti :) mi dispiacerebbe anche mangiarla :)
Mette tanta allegria e buon umore, bravissimaaaaaaaaa

Betty ha detto...

è bellissimaaa... complimenti per la fantasia :))

La cucina di Molly ha detto...

Ma è carinissima, mette allegria,complimenti,davvero bella!Ciao

Barbapapà, Luna e Blade :-) ha detto...

ma quanto è bella!!!!!!! ne ho una simile su un libro di ricette dolci che mi hanno regalato per il compleanno!!!

Sonia ha detto...

una assoluta meraviglia!!!! ciauuuu :-))

Roberta ha detto...

Grazie di cuore a tutte!

Ely ha detto...

Assolutamente FAVOLOSAAAAAAAAAAAAAAA!!!!

isabella ha detto...

Bellissima brava Roby ottima idea anche per i compleanni dei bambini ISA

Roberta ha detto...

Grazie Ely!! Grazie Isa!! E a voi tutte auguro un buon mercoledì delle ceneri.

Taty ha detto...

Questa torta è veramente divertente complimenti!!!

A presto
Taty

Torte e Decorazioni ha detto...

è troppo simpatico complimenti!!

Roberta ha detto...

Grazie Taty! A presto!

Roberta ha detto...

Grazie Francy e complimenti per il premio!

alessandra ha detto...

che bella roby!!!!

Mariangela Circosta ha detto...

Bellissima Roby, molto allegra!!!!

rosellina ha detto...

bella! amo fare pure io le torte ...vieni a trovarmi presto! Baci Ros

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