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martedì 27 novembre 2018

I miei fruit nut clusters per il Club del 27

Eccoci ad un nuovo appuntamento con il Club del 27.
Oggi vi stupiremo con tante idee per preparare le sorprese del Calendario dell'Avvento.
Tra un mese festeggeremo il Natale e cosa c'è di meglio del conto alla rovescia dato da quelle caselline che una volta aperte ci regalano dolcezze mignon?
I bambini ne vanno matti, ma anche gli adulti sono felici di poter scoprire cosa si nasconde dentro alle scatolette o nei sacchettini.
Alla casella n.12 ci sono i fruit nut clusters, dolcetti australiani preparati con i corn flakes, frutta secca e miele. Senza cottura, non propriamente light, ma d'un buono....
I fruit nut clusters, grappoli di frutta secca, possono essere offerti al pomeriggio, ma anche dopo cena, semplicissimi nell'esecuzione hanno solo bisogno di riposo per farli consolidare, per questo consiglio di prepararli il giorno prima.
Tra gli ingredienti troverete la pesca candita che è un pò difficile da trovare se non in negozi per pasticcerie ben forniti. Potete, eventualmente, sostituirla con la papaya candita che vi assicuro ci sta d'incanto.
Un consiglio: coinvolgete anche i bambini nella preparazione delle sorpresine del Calendario dell'Avvento, vi assicuro che si divertiranno.
Prima di vedere come  si preparano i miei fruit nut clusters, vi consiglio di non perdervi questo calendario dell'avvento, troverete 25 sorprese una meglio dell'altra. 



mercoledì 23 marzo 2016

Nido con miele d'arancio e corn flakes

Volete stupire i vostri ospiti per Pasqua, ma non siete esperte decoratrici? Non sapete lavorare la pasta di zucchero? Non siete esperte pasticcere? Niente paura, vi lascio un dolce semplice, ma che vi assicuro vi farà fare bella figura.
Della serie "come ti trasformo la ciambella", ecco un nido pasquale goloso che potrete decorare come più vi piace. Del resto io dico sempre che le ricette sono uno spunto, ognuno di noi è libero di fare delle variazioni sul tema.
Gli ingredienti che ho usato io li avevo a disposizione in casa, per cui non affannatevi ad uscire per fare la spesa: aprite gli armadietti e date libero sfogo alla fantasia.
Forza, Pasqua è tra qualche giorno....