venerdì 9 marzo 2012

Eggs and Bacon

No, nessuno di voi ha sbagliato blog....ho solo avuto l'impressione che Eggs and bacon suonasse meglio di uova e pancetta!!! :D:D:D
I miei uomini non amano molto le preparazioni a base di uova ma basta metterci dentro un ingrediente particolare e renderle più sfiziose, che continueranno a chiedere all'infinito la stessa ricetta. Per questo motivo è nata La Bacon Night (veramente loro dicono Rigatino Night!!)

La preparazione è estremamente semplice....
Dose per una persona:
2 uova
4/5 fette di pancetta tesa ( o arrotolata, se preferite)
Sale e olio qb
Fate scaldare una padella antiaderente con pochissimo olio e aggiungete le fette di pancetta (che non devono essere tagliate troppo alte), fatele rosolare molto bene e poi unite le uova. Portate a cottura e gustate questo piatto semplice ma molto buono e sostanzioso, con del pane fresco e croccante, proprio come la pancetta!
Nota: sia la quantità di uova che di pancetta dipende da persona a persona e....dalla quantità di fame!

8 commenti:

*VaNe* ha detto...

Ma che buone!!! A me piacciono molto le uova fatte così, in stile americano! ;-)
Un bacione, ciao!

stefania ha detto...

Ciao, c’è un pensierino per te nel mio blog. Spero ti sia gradito anche se non so se l'hai già ricevuto
Passa a trovarmi !!

Bea ha detto...

@VaNe: ciao e grazie, ogni tanto è bello mangiare qualcosa che non sia proprio "salutare", vero?? ;D
Buona giornata!!
@Stefania: buongiorno carissima, anche se lo abbiamo già ricevuto, fa sempre un immenso piacere sapere che ci sono altre amiche che pensano a noi per questi premi!! Grazi grazie grazie da tutte e sette!!! Un bacione e buona giornata!!

Pina ha detto...

Buono e anche veloce più di così!!!Pina:)

Barbapapà, Luna e Blade :-) ha detto...

che fameeeeeeeeeeeeeee^-^

Bea ha detto...

Ciao a tutte!! Per me le cose semplici sono sempre le migliori, no?? E queste uova sono semplici e gustose!!Non proprio dietetiche.....ma non si può avere tutto dalla vita! ;D
Buona domenica!!

Barbapapà, Luna e Blade :-) ha detto...

sì è vero anche io la penso come te, semplicità e bontà per me vanno sempre di pari passo!!!! :-)

stefania ha detto...

ma come sono invitanti!!!!! brava

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