Rigoli

Questi biscotti sono facili da preparare, ma altrettanto facilmente spariranno dalla vostra tavola! Ottimi come dessert, possono essere usati anche come bisotti da colazione.

Ingredienti

500 gr di farina 00

300 gr di margarina morbida

150 gr di zucchero

4 tuorli d'uovo

Preparazione

Lavorare tutti gli ingredienti molto velocemente. Mettere l'impasto in una bocchetta a stella (dullia) e, aiutandosi con un dito, far fuoriuscire l'impasto da essa. Appoggiare l'impasto su carta da forno, infornare per circa 15 minuti a 160° C. Una volta freddi, spolverizzare i biscotti di zucchero a velo.