Barchetta con formaggio e prosciutto, l'allegro sandwich

 Buongiorno e buon mese di marzo!

Domani si festeggerà l'ultimo giorno di Carnevale e Light and Tasty, ha pensato di dedicare questo lunedì a delle ricette allegre, non necessariamente carnevalesche, solo allegre che possano portare il buonumore (che ne abbiamo tanto bisogno).

La mia proposta non è una ricetta, ma un modo diverso, allegro e giocoso di presentare un sandwich con formaggio e prosciutto.

Un sandwich che può essere proposto ad una festa per bambini, che sia Carnevale o un compleanno o una semplice merenda con i compagni di scuola.

Un sandwich che si traveste da barchetta, un pò imprecisa, che può essere preparata anche dai bambini che sicuramente si divertiranno molto.

Barchetta con formaggio e prosciutto, l'allegro sandwich

Ingredienti:

pane bianco per tramezzini

prosciutto cotto

formaggio a fette (emmental, scamorza...)

formaggio cremoso (ricotta, robiola, crescenza...)

foglie di insalatina

Preparazione:

Preparare queste barchette con formaggio e prosciutto è davvero semplice.

Con un coppapasta ovale ritagliare il pane, il prosciutto, mentre il formaggio a fette va tagliato a triangolo.

Spalmare il formaggio cremoso sul pane, ricoprire con l'ovale di prosciutto cotto e appoggiare una fogliolina di insalata.

Ora dobbiamo preparare le vele: con uno stecchino di legno infiliamo i triangoli di formaggio a fette e li posizioniamo al centro della fettina di pane.

Bene, la barchetta con formaggio e prosciutto, l'allegro sandwich, è pronta per salpare 😊

Quali ricette allegre ci propongono le amiche del team?

Carla: Insalata di radicchio rosso con caprino "sorridente"

Catia: Faccia di pizza

Claudia: Farfalle integrali con peperoni e funghi

Elena: Gnocchi di carota colorati

Milena: La frittata coccodè