lunedì 9 gennaio 2017

Coppa allo yogurt e arancia

Buongiorno!!! Buon Anno!!!
Prima ricetta di Light and Tasty dopo la pausa natalizia e torniamo con una ricetta a base di arance. 
Si sa quanto facciano bene questi agrumi e quanta vitamina C contengono (e quanto ne abbiamo bisogno con l'influenza in giro) e vitamina B.
Le arance sono un'ottima fonte di antiossidanti, che oltre a essere in grado di contrastare l'invecchiamento cellulare causato dai radicali liberi, contribuiscono a rendere più forte il sistema immunitario e più attivo il metabolismo, poco caloriche (solo 40 kcal per 100 g).
Io ho deciso di preparare un dessert, un dolce al cucchiaio....sì lo so ne abbiamo mangiati tanti di dolci durante le feste, ma questo è light 😄 
Ottimo anche come merenda per i bambini.

Ingredienti:
2 arance
3 vasetti di yogurt bianco non zuccherato
10 g di scorza d'arancia candita
4 cucchiaini di miele ( per me MielBio Castagno Rigoni di Asiago)

Preparazione:
Sbucciare al vivo le arance, separare gli spicchi (se sono grossi dividerli a metà) e distribuirli in 4 coppette.



Sciogliere il miele in un pentolino a fuoco basso, lasciarlo intiepidire e mescolarlo allo yogurt.

Versare la crema ottenuta nelle coppette, decorare con l'arancia candita e pezzettini e servire.




Come avranno utilizzato le arance le amiche del Team?


                                                 





22 commenti:

Eva ha detto...

ma questa è una vera golosità da provare al più prestoooo

Tomaso ha detto...

Cara Daniela, che ricetta eccezionale mi fai vedere una coppa sicuramente da gustare!!!
Ciao e buona giornata cara amica con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso

Un'arbanella di basilico ha detto...

Ecco qua, semplice e saporito, leggero come una nuvola... bacioni a presto

Federica Simoni ha detto...

che buona O_O!!!! buona settimana!

Elisabetta Santoro ha detto...

Grazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!! :) Buona giornata. :-)

Ti/Vi aspetto sul mio blog di cucina: http://blog.giallozafferano.it/dolcisalatidielisabetta/ ; e su quello mio, personale: http://ilblogdielisabettas.blogspot.it :)

Milena ha detto...

Io non so rinunciare al dolce e questo mi permette di farlo anche con poche calorie! Brava e un bacione.

Serena ha detto...

Complimenti per la presentazione mi piace moltissimo, un dolce light che fa bene e non fa venire i rimorsi dopo le abbuffate dei giorni scorsi!Con l'occasione ti segnalo che il contest di Cucina in cucina di questo mese è ospitato dal mio blog se volessi partecipare ne sarò felice. Un abbraccio a presto

elena ha detto...

quei vasetti così decorati sono bellissimi! il sapore è decisamente gradevole con arancia candita abbinata alla fresca, ottima proposta!

I Pasticci di Terry ha detto...

Beh dai, è un dolcetto ma abbastanza light direi ... si può fare!

Paola di cioccolatoamaro ha detto...

ottimo inizio di settimana,complimenti

Mijú ha detto...

Que bien con esos tropezones.
Un saludito

GufettaSiciliana ha detto...

Il gusto della semplicità! Sono sicura di non essere originale ma è l'unica cosa che si può dire!

Sabrina Rabbia ha detto...

ora e' troppo tardi per merenda, magari passo dopo cena a gustarmelo insieme a te!!!Baci Sabry

consuelo tognetti ha detto...

Hanno un aspetto davvero invitante ed elegante i tuoi vasetti :-) Bravissima Dani, sai sempre come prendermi x la gola senza sensi di colpa ^_*

Antro Alchimista ha detto...

Mi garba questa ricetta leggera ma golosa e dalla presentazione molto chic! Un bacio

Rosy ha detto...

Cara Daniela mi piace tantissimo questo dessert sano e al tempo stesso godurioso che hai proposto:)).
mi piacciono gli abbinamenti che hai utilizzato e mi è venuta una voglia incredibile di cimentarmi nella sua realizzazione;)grazie mille per la condivisione,un bacione:))
Rosy

Batù Simo ha detto...

Un dessert raffinato e golosissimo cara Daniela! :-) bacioni

Anisja ha detto...

Bellissimo accostamento di sapori, un dolcino prelibato da gustare senza sensi di colpa, anzi, ..... prendiamone qualcuno in più :-)
Un ottimo modo per rientrare nei ranghi dopo le feste senza troppe privazioni :-)
Complimenti!
Buona serata, a presto ...

SimoCuriosa ha detto...

non amo particolarmente gli agrumi nei dolci al cucchiaio..ma come dire di no a questi vasetti?
ottimi!
brava Dani, auguri per il nuovo anno!
a presto

Paola Pepe ha detto...

Deliziose! le vedo perfette per finire un pasto in leggerezza! un bacione!

Gloria Baker ha detto...

Bellisimo Dani !!

speedy70 ha detto...

Semplici e tanto golose queste coppe!!!

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