lunedì 18 marzo 2013

Cuore di Tiramisù e Dolce Deco

Buongiorno a tutte care amiche, oggi vorrei dedicare un piccolo spazio all'Azienda Dolce Deco, che gentilmente mi ha inviato una scatolina di bellissimi cuoricini al cioccolato, dopo aver compilato un loro simpaticissimo e piacevole questionario relativo all'utilizzo delle decorazioni.
Dolce Deco sarà presto on line ed inaugurerà un incantevole negozio attraverso il quale potremo acquistare dei bellissimi prodotti per decorare le nostre torte, ma anche dei biscotti, muffins..
Piccole decorazioni in zucchero, cioccolato, marzapane che renderanno speciali i vostri dolcetti!
Come ho fatto io... Un semplicissimo tiramisù et voilà! Un cuoricino tutto cioccolatoso...!
Dedico questo cuoricino a tutti i papà con grande affetto: AUGURI!
Al momento si possono acquistare i loro prodotti su amazon.it
Dolce Deco vi aspetta sul suo bellissimo e coloratissimo sito www.dolcedeco.it

E questa è la scatola che contiene i buonissimi cuoricini di cioccolato...

 Ricetta del tiramisù:

250 gr. di mascarpone
1 uovo grande
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di brandy
1 pacchetto di savoiardi (100 gr.)
caffè zuccherato 
cacao amaro q.b.



Procedimento:
Sbattere il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, il brandy e amalgamare il tutto. In ultimo aggiungere l'albume montato precedentemente a neve, con mivimento delicato per non smontare il composto. Stendere un piccola q.tà di crema sul fondo di una pirofila ovale del f.to 22x17, adagiare metà dei savoiardi bagnati  nel caffè, e ricoprire con la crema, ripetere di nuovo terminando con del cacao amaro setacciato.
Io mi son divertita a creare un cuore con uno stampino apposito e a decorarlo con i cuoricini di cioccolato. Alla crema non ho aggiunto il brandy ed i savoiardi li ho bagnati con del latte macchiato con pochissimo caffè,(giusto per colorirlo!) visto che l'ho preparato per le mie bambine.

13 commenti:

Ely ha detto...

Ma è stupendo questo cuoreee! Complimenti, davvero! Una dolcezza unica! Un abbraccio e buon lunedì!

Ale ha detto...

che bontà!!! passavo per invitarti al mio nuovo contest:
http://www.dolcementeinventando.com/2013/03/per-un-anno-di-blogun-nuovo-contest.html#comment-form
TI ASPETTO!

sorrisone ha detto...

Ciao, non conosco questa azienda di decorazioni ma il risultato mi sembra ottimo! i prodotti mi sembrano di qualità e non mancherò di fare visita al loro nuovissimo sito on line appena pronto!
Ciao
Coscina di pollo

Ombretta Orru' ha detto...

Ma che carino e delicato bravissima Roberta^_^

Sonia ha detto...

è bellissimo questo cuore goloso! complimenti ;-) buona giornata :-D

speedy70 ha detto...

E' bellissimo e stragoloso, complimenti all'artista!!!!

Barbapapà, Luna e Blade! ha detto...

Ma è splendido!!!! Sei la maga delle decorazioni, me lo aveva detto anche Licia!

Idee nel gusto ha detto...

Ciao cara ma che dolce del cuore...bellissimo è davvero uno spettacolo!un bacione Lia

ELENA ha detto...

bellissimo il tuo tiramisù complimenti

carmencook ha detto...

Davvero bello!!!
Mi piace moltissimo sia la forma che la decorazione!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen

Licia ha detto...

Semplicemente meravigliosa!

Torte e Decorazioni ha detto...

Romanticamente buona!!!!

M.V.M ha detto...

Ciao!!
Volevamo avvisarti che nella puntata di questa sera di M&VM parleremo di questa tua creazione!! Per ascoltarci vai sul sito www.wipradio.it, oppure ascoltaci direttamente dal nostro blog! La trasmissione inizierà alle 21:30(circa.Ti aspettiamo e se vuoi...passaparola!!! Ciaoo e grazie di aver aderito al nostro Crafty database! :)

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