Crostini con uva noci e feta

Buongiorno, oggi con Light and Tasty portiamo in tavola l'uva e/o vino.

Io ho scelto l'uva, il vino lo lascio sulla tavola per chi lo desidera 😀 e con l'uva ho preparato un finger food veloce, semplice e gustoso, da servire come aperitivo, antipastino o durante un brunch o, perchè no, uno spuntino sfizioso.

Basta tostare il pane, per me alle noci, e fare uno spiedino con feta, uva e noci, un tocco di miele, che ci sta sempre bene, e il gioco è fatto.

Li prepariamo insieme?

Crostini con uva noci e feta

Ingredienti:

pane alle noci tipo baguette

feta (per me senza lattosio)

uva senza semi

noci

miele

Preparazione:

Lavare ed asciugare gli acini di uva.

Tostare il pane tagliato a fettine, in una padella senza condimento.

Tagliare la feta a cubetti.

Tagliare a metà gli acini di uva.

Tostare i gherigli di noce.

Su un piattino appoggiare il pane tostato, sopra un cubetto di feta, quindi metà acino, metà gheriglio di noce e l'altra metà di acino.

Infilzare il tutto con uno spiedino e irrorare con un pochino di miele prima di servire.

Quali ricette con l'uva o il vino ci presentano le amiche del team?

Carla: Coniglio al Marsala

Catia: Ciambella al vino rosso e cioccolato

Claudia: Ali di pollo al vino rosso

Elena: Risotto al vino rosso e petali di zucca

Milena: Crema di pere con uva e uvetta sultanina