In questi giorni sembra sia arrivato l'inverno e con lui anche il freddo e la neve, il raffreddore e l'influenza (quella c'era già 😉).
Per aiutare l'organismo ad aumentare le difese immunitarie dobbiamo consumare alimenti ricchi di vitamine, soprattutto vitamina C, come gli agrumi o i kiwi.
Proprio per questo motivo Light and Tasty dedica questa settimana alla preparazione di piatti e bevande che ci aiutino a fare il pieno di vitamine.
Io ho preparato un frullato utilizzando kiwi, arance e melagrana.
Il kiwi è ricco di vitamina C, anche più degli agrumi, ma anche di acqua e per questo motivo è poco calorico.
Altre proprietà del kiwi riguardano l'apparato digerente e l'intestino, infatti è digestivo e combatte la stitichezza.
Gli agrumi, oltre ad essere ricchi di vitamina C che permette di combattere le malattie da raffreddamento, contengono anche vitamina A preziosa per gli occhi.
Il frullato di kiwi e melagrana con arancia e zenzero è un mix multivitaminico, ricco di vitamina C, di fibre e antiossidanti, oltre che essere un'esplosione di sapori, è anche fresco e dissetante. Ottimo a colazione, ma anche a merenda.
Offritelo ai convalescenti, ai bambini a merenda, ma anche agli anziani e vedrete che anche chi non ama la frutta, lo berrà con piacere.
Frullato di kiwi e melagrana con arancia e zenzero
Ingredienti
(per 2 bicchieri)
3 kiwi
il succo di un'arancia
2 cucchiai+2 cucchiaini per la decorazione di chicchi di melagrana
zenzero a piacere
Preparazione:
Mettete nel frullatore i kiwi, lavati e sbucciati, il succo dell'arancia, i cucchiai di chicchi di melagrana e lo zenzero grattugiato a piacere.
Frullate il tutto e versate in due bicchieri, decorate con qualche chicco di melagrana e bere subito.
Cosa ci suggeriscono le amiche del team per fare il pieno di vitamine?
Carla: Involtini di branzino al pompelmo rosa
Catia: Dessert al kiwi in bicchierino
Elena: Bevanda melagranata e zenzero
Milena: Insalata di arance, olive taggiasche e semi di papavero
Serena: Rimedio anti malanni allo zenzero miele limone
17 commenti:
Bello e buono il tuo bicchiere Dani, ci si cura volentieri con queste ricette!!! Bacione
Dimentico spesso di preparare i frullati, anche se sono proprio un modo semplice per fare il pieno di vitamine. Devo ricordare di farli, magari uguali a quello da te proposto che deve essere buonissimo.
Un abbraccio e buona settimana.
Sarebbe perfetto anche ora per merenda, adoro la melagrana!!!
tutti ingredienti che amo moltissimo!!!
Brava Daniela, un multivitaminico è quel che mi ci vuole con questo freddo e questa pioggia torrenziale!
Squisito e molto salutare, lo voglio provare! Un abbraccio
la melagrana in frigo è sempre presente in inverno, questo frullato va assolutamente provato!
Non so perchè ma non mi viene mai in mente di farmi un bel frullato. Sarebbe proprio un bel pieno di vitamine, hai ragione. Ottimo suggerimento il tuo. Un abbraccio e buona settimana Daniela
In questo bicchiere è racchiuso davvero un mondo! Vitamine, sali minerali, sapore e colore! Cosa chiedere di meglio?
Molto buoni mi piacciono tanto ma non li posso gustare non digerisco i frullati di varii ingredienti al limite uno alla volta. Buona giornata.
Buono e sano, lo assaporerei volentieri adesso, in tua compagnia però!!!!
Un abbraccio Daniela!
proposta deliziosa.... da provare senz'altro!
Deve essere super energentico visto gli ingredienti!!
A smoothie is such a good way to make use of excellent ingredients. Thank you for the recipe!
Un consiglio da seguire, buono e salutare!!!
Buoni i frullati, andrebbero fatti più spesso. Mi piace molto questo abbinamento di frutta che hai scelto. Baci.
Un frullato sano e gustoso, ottimo per iniziare la giornata col piede giusto, così come merenda 😋
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