lunedì 6 gennaio 2020

Macedonia con uva, melagrana e yogurt

L'Epifania tutte le Feste se le porta via....e riporta Light and Tasty!
Vi siete rilassate? E avete mangiato? Troppo? Niente paura oggi ritorniamo con dei suggerimenti per disintossicarci.
In genere, quando a tavola esagero, il pasto successivo sarà solo a base di frutta.
La frutta diventa così il mio piatto detox, per disintossicarmi e sgonfiarmi.
Quando ci sentiamo stanche, nervose e soprattutto gonfie, è un segnale del nostro corpo che ci fa capire che ha accumulato troppe tossine o a causa di eccessi alimentari o per lo stress o l'inquinamento ambientale.
E' giunto il momento quindi di depurare il nostro organismo sia facendo attività fisica sia introducendo, nella nostra alimentazione, acqua e fibre, per cui verdure e frutta in primis.
Ecco quindi la mia proposta detox: una macedonia con uva, melagrana e yogurt, fresca, leggera, colorata che ci farà solo bene.
L'uva e la melagrana le avevo in casa dall'ultimo dell'anno, lo yogurt non manca mai nel mio frigorifero, così come mele, pere e kiwi. 

Macedonia con uva melagrana e yogurt.




Ingredienti:
(per 3 bicchieri o 4 ciotoline di macedonia con uva melagrana e yogurt)

1 mela
1 pera
1 kiwi
uva rosata q.b.
1 yogurt alla melagrana
melagrana q.b.
4 noci
4 cucchiaini di miele a piacere


Procedimento:
Per preparare la nostra macedonia con uva melagrana e yogurt, dobbiamo innanzi tutto lavare ed asciugare gli acini di uva, lavare e sbucciare la frutta, sgranare la melagrana.
In una ciotola raccogliere mela,  pera e  kiwi tutti a pezzetti, unire gli acini di uva. Aggiungere il miele e il succo di limone (se preferite potete usare l'arancia), mescolare e suddividere nei bicchieri.



Sbriciolare il gheriglio di noce, aggiungere un cucchiaio di yogurt e decorare con chicchi di melagrana.



Servire subito per non far ossidare la frutta.




P.S. se non trovate lo yogurt alla melagrana utilizzate quello bianco che stempererete con poco succo di melagrana per farlo diventare rosato.





Che ricette detox ci presentano le amiche del team?



Carla: Vellutata di finocchi

Elena: Crema di carote all'arancia


Milena: Frullato detox e sgonfiante

16 commenti:

elena ha detto...

ottima proposta! e poi è pure di buon augurio visto la frutta utilizzata! Melagrana e uva sono di buon auspicio per l'anno nuovo...ricetta davvero ideale per la giornata di oggi! Buon anno cara Dany!

Tomaso ha detto...

Cara Daniela, io essendo un esperto di dolci! direi che è l'ideale per me!!!
Ciao e poi auguro buona settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
  Tomaso

Milena ha detto...

A una bella macedonia non si può mai rinunciare, con lo yogurt poi è l'ideale per rimettersi in forma! Un abbraccio e buon 2020.

Un'arbanella di basilico ha detto...

Ciao Dani, quante novità nel gruppo sono olto contenta, mi dispiace di non esserci stata fino a stasera; ottima macedonia per concludere le feste, bacione :)

elenuccia ha detto...

Ho assolutamente bisogno di tanto tanto detox, ma proprio tanto!! queste ricette light fanno proprio al caso mio

ipasticciditerry ha detto...

Anche io quando esagero mi depuro con un pasto a base di frutta, sempre leggero e salutare. Ottima questa tua proposta, brava

zia Consu ha detto...

Frutta e verdura non sono mai mancati nei miei pasti delle feste...è tutto il resto il problema :-P
Scherzi a parte, da oggi si torna alle sane abitudini..tanta acqua e attività! Da stamani ho già percorso 7 km O_o senza contare quelli in casa per stare dietro al pupo :-P

speedy70 ha detto...

SEmplice e goloso un ottimo dessert!

La mia famiglia ai fornelli ha detto...

si può dire che il mio relax inizia forse domani?! con un nanetto in casa le feste sono state tutta una corsa tra parenti vari, perchè tutti ovviamente vogliono vederlo!
che buona questa tua proposta! perfetta per ricominciare la buona alimentazione!

Günther ha detto...

Un macedonia per un buon augurio di inizio anno

Zampette in pasta ha detto...

Disintossicarsi con un'invitante coppetta fresca, colorata e gustosa come questa diventa facilissimo!!!
Baci

edvige ha detto...

Buono ma purtroppo l'insieme di frutta e yougurt non tollero molto bene ma deve essere super buono. Buona fine settimana.

Andrea Pizzato ha detto...

fresca, leggera e salutare! davvero ottima!

Milentry ha detto...

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Stefania ha detto...

Hai proprio ragione, queste feste sono state decisamente all'ingrasso.
Per fortuna pre-feste avevo fatto un pò di dieta e avevo perso 1,4 kg perchè durante le feste li ho rimessi tutti ^_^

Adesso mi sono rimessa a regime e sopratutto a fare un pò di camminate.
L'idea di frutta e verdura per depurarsi mi sembra ottima; tra le due però io preferisco la frutta e questa macedonia mi ispira tantissimo.

Sabrina ha detto...

Mi piacerebbe molto far merenda con questa deliziosa macedonia!

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