Rose rosse per te..... cantava Massimo Ranieri un pò di anni fa ed io, oggi, le rose le offro alle mamme!
A tutte le mamme!
Alle mamme che hanno ancora il loro cucciolo nella pancia...
Alle mamme che hanno bimbi che non le fanno dormire la notte....
Alle mamme che di notte non dormono fino a che i figli non rientrano...
Alle mamme con i capelli bianchi...
Alle mamme che quando dicono " Pronto" al telefono e sentono "Ciao mamma" camminano 3 metri sopra al cielo...
Alle mamme che quando vedono entrare dalla porta il figlio adulto, lo rivedono con quello zaino sulle spalle gigantesco...
Alle mamme perfette e a quelle imperfette (come me)...
Alle mamme orgogliose e a quelle che, con le lacrime agli occhi, si domandano in cosa hanno sbagliato...
Alle mamme che sono rimaste senza figli e con loro se ne è andato anche il sorriso...
Alle mamme single...
Alle mamme che fanno anche da papà...
Alle mamme sempre di corsa e a quelle tranquille.....
Alle mamme mamme per tutta la vita!
1/2 bicchiere di latte tiepido
1 bustina di lievito di birra disidratato
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di farina
400 g di farina
2 tuorli
1 uovo intero
1-2 cucchiai di zucchero a piacere
1-2 cucchiai di zucchero a piacere
50 g di burro a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
Preparazione:
Con i primi ingredienti preparare una pastella e lasciar lievitare per circa un'ora, anche di più se necessario.
Fare una fontana con la farina e nell'incavo mettere il burro, lo zucchero (nella ricetta non è richiesto, ma se vi piace più dolce aggiungetelo), le uova, la pastella lievitata ed iniziare ad impastare. Se fosse necessario bagnare con un pò di latte.
Una volta ottenuto un composto omogeneo metterlo a lievitare di nuovo per almeno un paio d'ore.
Trascorso il tempo l'impasto avrà più che raddoppiato il proprio volume, stenderlo in un rettangolo con un mattarello, spalmare la Fiordifrutta, arrotolare e tagliare dei pezzetti di circa 5 cm.
Imburrare ed infarinare uno stampo a forma di cuore, posizionare le roselline e porre di nuovo a lievitare.
Ci sarà tanto spazio e la teglia vi sembrerà vuota, non preoccupatevi: lievitando di nuovo piano piano si riempiranno gli spazi vuoti.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.
E' davvero tanto tanto buona :)
Se volete vedere le altre torte di rose che ho preparato le trovate qua in forma classica, qua con la Fiordifrutta al melograno e qua la versione salata.
Guardate che mirtilli.......;)
Guardate che mirtilli.......;)
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38 commenti:
Che bello cara!
Look absolutely wonderful!
Un abbraccio cara!
Prendo volentieri una rosa e ti ringrazio per la dedica.
Un abbraccio,
Vale
Versatile e gustosa... E poi a forma di cuore è davvero originale, è uscita una meraviglia!!!
Tanti auguri!!!
Maira
@Vale....un bacio!
Grazie Maira :)
Gloria, un abbraccio anche a te <3
Perfette per la festa della mamma!
Tanti auguri anche a te Daniela, ciao
Tiziana
che belle parole, mi aggiungo ai tuoi auguri per tutte le mamme!!!!Questo dolce e' adeguato a questa festa, davvero goloso e bello!!!!Baci Sabry
Evviva a tutte le mamme! Auguroni,poi con un cuore dolce è ancora meglio!!
che belle rose!! auguroni! un bacio
Grazie per la bella dedica e grazie anche per questo bellissimo cuore dal ripieno goloso :-P
un abbraccio ^__^
Una rosa anche per me ???? , ...grazie !!!
Ma che belle queste rose a forma di cuore! Grazie e auguri anche a te!
baci ,buon weekend!
Grazie Daniela, tanti tanti auguri anche a te e a tutte le bellissime mammme del mondo. Un bacio, flavia
Ma che bella! è riuscita benissimo! Un delizioso cuore di rose rosse. Complimenti!!!
Auguri a tutte le mamme!!!
Ciao Daniela bellissime queste rose e le parole dedicate alle mamme ;)! Tanti auguri anche a te bacioni Luisa
wow! auguri a tutte le mamme e ottimi dolci per festeggiare!! buon sabato :))
Auguri a tutte le mamme e alle mamme delle mamme :)
Grazie a tutti/e!
La canzone la conosco molto bella.
Auguri a tutte le mamme. Buona serata
Cara Daniela, grazie di cuore per gli auguri, splendido post e bellissima creazione è una torta perfetta per la festa della mamma!
Tanti auguri di vero cuore per la festa della mamma! Grazie di averci regalato questa dolce meraviglia!
Un abbraccio e felice domenica!
Laura<3<3<3
Una dolcissima dedica cara Daniela, sei carinissima... e tanto goloso il tuo dolce, complimenti e buona festa della mamma!!!!
mi unisco alla dedica delle mamme
Mi hai commossa, Daniela. Un post davvero toccante e delle roselline deliziose come ogni tuo capolavoro in cucina.
Un bacio grande,
MG
Auguroni a tutte le mamme ed ovviamente complimenti per queste "rose" golose!
Che bel dolce..grazie di essere passata :)
Una rosa , magari gluten free , anche per me ^_^
Un abbraccio Daniela !
bellissime le tue rose!
un abbraccio
La torta di rose è uno di quei lievitati che non ho ancora provato...
Questa sembra deliziosa e penso sia proprio indicata per la festa della mamma!!! :o)
Complimenti e ovviamente, anche se in ritardo, Auguri a tutte le mamme!!!
Lory
verissimo tutto quello che hai scritto Dani...!
tanti baci mamma perfetta!!! :D
Bellissimo post e bellissima la torta!!!! Brava!!!
Tanti auguri anche a te e complimenti per la meravigliosa e scenografica torta di rose e per le bellissime parole del post!!!
Baci
Una torta davvero perfetta per le mamme, una bellissima idea! Un abbraccio e felice serata!
Come non festeggiare la propria mamma con un piatto di rose?? :-)
Bravissima.
Magnifica... :PP
Bravissima cara a presto un bacio
Che belle queste roselline :-) Complimenti
Una torta deliziosa fatta con il cuore :)
Che fantasia stupenda cara Daniela queste rose sono carinissime, un bacione ^_^
in ritardo Grazie e Auguri a te!!
Bella torta e una poesia per la mamma ♥
Caspita... è da tanto tempo che non preparo la torta di rose! Fare un giro sul tuo blog mi ha proprio ispirata, si respira aria di casa! Bravissima, complimenti!
Un abbraccio e buon weekend che ormai è alle porte
Baci
Federica :-)
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