Un primo piatto veloce e di poca spesa visto che si utilizza una patata e qualche pomodorino e insaporitelo come vi piace di più: aglio, peperoncino o origano come ho fatto io.
150 g di penne
150 g di patate
6-7 pomodorini (io ho usato i pizzutello)
grana padano grattugiato q.b.
olio extravergine
Fiocchi di sale di Cipro naturali
origano
Preparazione:
Mettere a bollire una pentola con acqua e all'ebollizione salare. Intanto pelare la patata e farla a cubetti (più i pezzetti sono piccoli e prima cuocerà),
tagliare a pezzetti i pomodori e metterli a saltare in una padellina con un pochino di olio extravergine d'oliva, quindi salare.
Appena l'acqua bolle versare le patate e dopo qualche minuto la pasta e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Colare e spadellare con i pomodorini, spolverare di origano e grana, quindi servire ben calde.
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tagliare a pezzetti i pomodori e metterli a saltare in una padellina con un pochino di olio extravergine d'oliva, quindi salare.
Appena l'acqua bolle versare le patate e dopo qualche minuto la pasta e far cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Colare e spadellare con i pomodorini, spolverare di origano e grana, quindi servire ben calde.
14 commenti:
che insoliton abbinamento con patate e pomodorini!
ps. mi hai fatto venir fame!
Un' accoppiata di sapori particolare,devo provarla. Complimenti cara.
Da noi c'è un detto :"il bono col bono è sempre bono" è il caso di questa ricetta... da provare.
Buonissimo questo piatto...un'ottima variazione della solita pasta al pomodoro...complimenti...un abbraccio
Adoro i primi piatti e questo mi piace un sacco, semplice ma con i miei due ingredienti preferiti ovvero le patate ed i pomodori!
La pasta con l'aggiunta delle patate è favolosa! Bravissima Daniela
Che buona ,brava Dani Bella idea un bacione ISA
Brava Daniela...mi piace un sacco l'abbinamento con le patate...sto imparando ad usarle ovunque!!!!
Nel risotto mi piacciono un sacco ora devo provarle con la pasta come hai fatto tu....
Un abbraccio
monica
però nente male....graze della ricetta le idee veloci sono sempre benvenute!!!notte
Un ottimo primo!!!
Complimenti Daniela e buon fine settimana! :)
Ciao Daniela, le patate con i pomodori stanno proprio bene. complimenti e buonwe
Sono contenta che una ricetta veloce come questa vi sia piaciuta :)
Buona domenica e un bacio.
Patata e pomodorino veloce si anche insolito! brava Daniela hai sempre idee gustose!!
un abbraccio a presto!!
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