lunedì 9 dicembre 2024

Lollipop di mozzarella con pistacchi e speck

State già pensando come organizzare i vari incontri per gli auguri di Natale? Light and Tasty  di questa settimana vuole offrire delle idee per aperitivi, buffet o serate con amici e parenti per gli scambi di auguri.

Proprio qualche giorno fa sfogliando una rivista, ho visto dei lollipop che ho voluto provare.

Ebbene vi assicuro che in casa mia hanno avuto un successo inaspettato, persino il mio nipotino se ne è mangiati due 😀

I miei lollipop sono dei piccoli spiedini di mozzarella e speck con l'aggiunta di granella di pistacchi per dare croccantezza.

Il mio consiglio: fatene il doppio o qualcuno rimarrà a bocca asciutta!

Lollipop di mozzarella con pistacchi e speck



Ingredienti:

mozzarelline

granella di pistacchi

fettine di speck

maggiorana

Preparazione:

Sgocciolare le mozzarelline dal liquido di conservazione e asciugarle con carta da cucina.

Su di un piatto versare la granella di pistacchi e rotolarvi le mozzarelline.


Appoggiare su di un piatto di portata le mozzarelline passate nel pistacchio, posizionare su di ognuna una fettina sottile di speck leggermente arrotolata e qualche fogliolina di maggiorana.


Infilare ogni lollipop con uno spiedino e portare subito in tavola!


Con cosa ci faranno gli auguri di Natale le amiche del team?








Buon Natale a tutti!

dal web


7 commenti:

Un'arbanella di basilico ha detto...

Ma che carini Dani, e quanto sono buoni! Un bacione :)

speedy70 ha detto...

Simpaticissima idea per la tavola delle feste!!

Milena ha detto...

Ecco un altro antipasto veloce da preparare, ma bello da vedere e ottimo da gustare.
Un abbraccio e buona settimana.

Norma2 ha detto...

Daniela, un boccone semplice e delizioso.
C'era una canzone Lollipop. Avrà qualcosa a che fare con le piroette?

elena ha detto...

ma sono degli stuzzichini deliziosi!!!! ideali per le feste in arrivo!

Catia ha detto...

Bravissima come sempre Daniela! Mi piace molto l'aggiunta della granella di pistacchi!

Claudia Pesci ha detto...

Un' idea geniale, semplice e super gustosa. Bravissima