Siamo arrivati alle porte del Natale e il team di Light and Tasty ha deciso di fare gli auguri a tutti voi, che ci seguite con affetto, con una ricetta natalizia.
Ecco per me non c'è nulla più dei biscotti che rispecchino questo tema.
In questo periodo, io preparo tantissimi biscotti e poi riempio sacchetti trasparenti, colorati, personalizzati che regalo alle persone a me care.
La new entry di quest'anno sono questi biscotti senza burro, preparati con la farina integrale, senza zucchero, ma solo un paio di cucchiai di miele.
Il miele che ho utilizzato è il miele di castagno di Rigoni di Asiago, un miele liquido, aromatico con retrogusto amarognolo e di un bel colore ambrato che amo utilizzare nei biscotti.
Domani per noi piacentini sarà un giorno dedicato ai bambini, infatti nella notte arriverà Santa Lucia a portare i doni.
In un mondo così frenetico, con mille e mille problemi, lasciamo che almeno i bambini vivano la magia di una Santa adesso e di Babbo Natale tra poco, non facciamoli diventare grandi prima del tempo, godiamo dello stupore dei loro occhi quando al mattino troveranno un regalino.
I bambini sono bambini e non grandi in miniatura.
E i biscotti prepariamoli con loro, sarà molto divertente!
Biscotti integrali con il miele senza burro
Ingredienti:
200 g di farina integrale
Preparazione:
Carla: Rotolini di spada e salmone
Catia: Cappelletti romagnoli, ricetta della mamma
Elena: Capesante gratinate
Milena: Tortini di fregula sarda con gamberi cotti e crudi
13 commenti:
Questi biscottini sono proprio l'ideale da offrire per S. Lucia e saranno apprezzati da grandi e piccini.
Un abbraccio e buona settimana.
stelle comete buone e salutari, ideali per i sacchettini di S. Lucia! Oggi è il giorno giusto per prepararli! un abbraccio!
Io amo tantissimo i biscotti al miele, così delicati e profumati!!!
Ne prendo due... anzi tre!!!
Un bacio grande cara!
Ci voleva oggi una ricetta dolce! E miele e spezie sanno proprio di atmosfera natalizia. Brava!
deliziosi questi biscottini!
Que ricas¡¡, me quedo la receta, besos
Qui da te coi biscotti si va sul sicuro😋😋😋
Buonissimi i tuoi biscottini Dani, fanno proprio Natale! Bacione alla prossima :)
Una ricetta interessante, immagino la felicità di chi li riceverà in dono!
Il miele di castagno con il suo gusto molto particolare, diverso da tutti gli altri, è perfetto! Credo regali a questi biscotti un aroma diverso!
adoro il miele di castagno. E' il mio preferito ed è l'unico ce uso nei dolci
Belli e golosi, bravissima!!!
These sound very healthy.
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