Salatini express

Vi è mai capitato di avere degli amici o parenti che decidano di fermarsi per un aperitivo o a cena senza preavviso?

Non fatevi prendere dal panico, vi lascio questa idea per preparare dei salatini express: ci vuole più tempo a scrivere questo post che a prepararli e servirli in tavola! Non ci credete?

Forza, prendete la farina che si inizia :)

Ingredienti

100 g di farina integrale (a me sono venuti 15 salatini)

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 presa abbondante di sale alle erbe (origano, timo, maggiorana, issopo, levistico)

pepe q.b.

acqua tiepida q.b.

semi misti (girasole, sesamo, zucca, lino)q.b.

Preparazione:

Impastare la farina con l'olio, il sale e il pepe e l'acqua tiepida quanto basta fino ad ottenere un composto omogeneo. 
Potete aggiungere oltre al pepe anche della paprika o peperoncino in polvere a vostro piacimento.

Lasciate riposare l'impasto almeno 30 minuti, quindi tirate una sfoglia con il mattarello, ritagliate dei rettangolini, spennellateli con l'olio cospargete con sale e semi.

Cuocere in forno caldo a 200° per 10-15 minuti.

Servire tiepidi.

Sono o non sono veloci???? :)