martedì 3 giugno 2014

In fondo al mar......pan pesce!

Non è un pesce, è solo un pane ai cereali, ma ho giocato con gli ingredienti ed ho preparato un pesciolino di pane. 
Un modo diverso di mettere in tavola il pane fatto in casa, anche per far divertire i bambini e invogliarli a consumare la verdura che servirete per accompagnarlo :)
La ricetta è molto semplice, per i particolari divertitevi ad utilizzare ciò che avete in casa, non preoccupatevi di uscire a fare la spesa: verdure di stagione varie, formaggi, olive...aprite il frigorifero e partite con la vostra fantasia, anzi fatevi aiutare dai vostri figli :)



Ingredienti:
500 g di miscela di farine 5 cereali con lievito Tre Grazie
300 ml di acqua

insalata q.b.
capperi
carote
piselli

Piatto blu Kaleidos in vendita presso Casa Bianca

Procedimento:

Nell'impastatrice ho messo la farina con il lievito e a filo l'acqua fino ad ottenere un composto omogeneo, ora far lievitare in luogo tiepido coperto da un panno per un'ora. Trascorso il tempo della lievitazione, dividere in due l'impasto e iniziare a modellare i pesciolini con le mani. 

Posizionarli su una teglia coperta da carta forno e far lievitare ancora per circa 15-20 minuti, quindi poco prima di infornare inumidire la superficie dei pani con un pò di acqua (tutto questo è riportato sulla confezione della farina).
Intanto scaldare il forno portandolo a 220° e infornare il pane per 10 minuti, abbassare a 180° e cuocere per 30-35 minuti cioè fino a che la superficie è bella dorata.
Prendere il pesciolino posizionarlo su un bel piatto possibilmente blu per simulare l'acqua, con un pomodorino cotto in forno segnare l'occhio e la bocca. Nell'occhio mettere un cappero per simulare la pupilla, sulla coda delle listarelle di carota, con i piselli fare le bollicine, l'insalata e le carote saranno alghe e coralli. 
Cosa ne dite, non è carino?
Ora servite il pan pesce con ciò che volete: salume, formaggi, verdure miste, l'importante è divertirsi.

Ah.... non ho scattato la foto dell'interno volutamente: mi sembrava di essere sul set di un film dell'orrore a fotografare il pesciolino squartato......

31 commenti:

Giuliana Manca ha detto...

Direi in tema con il bel tempo finalmente arrivato.. almeno qui!!!

Beatrice Rossi ha detto...

Che carino! Davvero molto estivo :)
Felice giornata!!

Maira ha detto...

Che idea carina!!!

Maira

Laura Squisitocooking ha detto...

davvero un'idea divertentissima!
ti abbraccio

Sabrina Rabbia ha detto...

CHE PESCIOLINO SIMPATICO E CARINO!!!BELLA IDEA, BRAVA CIAO SABRY

Luna B ha detto...

Danieluccia mia è bellissimo! adoro vedere questi cibi a forma di oggetti, animali, fiori ecc! Rendono ancora più invitante ed accattivante un piatto già buono di per sè solo per la ricetta!

Simona Roncaletti ha detto...

Ma che carino!!!!!!:)
Un bacione Daniela! Buona serata!

Gloria Baker ha detto...

che bello Daniela!!
un abbraccio!

Daniela ha detto...

Grazie a tutte :)
La ricetta è molto semplice, ma ogni tanto giocare con gli impasti fa bene anche all'umore!
Vi abbraccio <3

ileana conti ha detto...

Carinissimo! Eleonora impazzirà domani quando glielo farò vedere.. e impastare concordo con te è un toccasana!
Un abbraccio Daniela!

Daniela ha detto...

Un bacio a Eleonora :)

Ombretta Orru' ha detto...

ma che idea carinissima cara Daniela li proverò a fare anche al mio bimbo sono sicura che gli piaceranno,troppo bello il pesce ahahahaha ^_^

Lory Lo ha detto...

Ma che idea carinissima hai avuto! :o) E non penso siano rimasti contenti solo i piccoli; ma anche i grandi avranno apprezzato questa tua preparazione!!!
Complimenti! Ti contraddistingui come sempre!
Buiona giornata,
Lory
Bazzicando in Cucina

maria bruna ha detto...

Bravissima cara Daniela! Adoro il cibo con le forme degli animaletti! E il tuo è proprio carino! Graziee
Ciaoo e buona giornata
ti abbraccio

Profumo di Sicilia - Piccolalayla ha detto...

Ma che carinoooooo!!! a presto LA

Daiana Molineris ha detto...

Ma sai che è troppo carino!!!!:-))
Ai bimbi piacerebbe sicuramente,e non solo a loro..complimenti cara!!!
Un bacione,a presto

carmencook ha detto...

Ma che bella idea Daniela, è carinissimo!!!!
Un mega abbraccio e buona serata
Carmen

Ely Mazzini ha detto...

Ciao Daniela, troppo carino questo pane a forma di pesce... brava!!!
Ti seguo con piacere!!!
A presto...

Akeber ha detto...

Ottima idea per diversificare menu per bambini.

Unafettadiparadiso ha detto...

hai avuto un'idea molto simpatica Dani...te la copierà prossimamente, cara!
bacione

sississima ha detto...

troppo carino a forma di pesce, mi viene proprio voglia di mangiarlo! Un abbraccio SILVIA

Carmine Volpe ha detto...

anche la forma e la presentazione conta molto divertente brava

terry giannotta ha detto...

Guarda io bambini in giro non ne ho ma il tuo pesciolino è proprio carinissimo! Brava

Annamaria ha detto...

Idea divertente!!Sarà piaciuta ai bambini:)

Antonella Miceli ha detto...

Ciao Daniela, che meraviglia è troppo simpatico, complimenti!
Baci Antonella

Cucina che ti passa - RUMI - ha detto...

ahahah in effetti povero pesce visto squartato avrebbe fatto davvero pena! ma a mangiarlo no, da quanto è buono me lo sarei pappato tutto e velocemente così non soffriva :P
Ottima idea mi piace davvero!

Cinzia ha detto...

Ma dai e' stupendo viene voglia di addentarlo ...molto originale complimenti davvero

www.mipiacemifabene.com ha detto...

Ma che ccccarino!!! :-D Bellissimo il tuo blog, pieno di idee interessanti! Anche tu mi piaci e mi sono iscritta ai lettori fissi così ti tengo d'occhio ;-) Buona serata e a presto
Federica :-)

M.V.M ha detto...

Ciao! Abbiamo parlato di questa tua idea durante l'ultima puntata della 3° stagione di M&VM andata in onda ieri sera su www.wipradio.it ! Segui il link per ascoltare il podcast direttamente dal sito della nostra webradio. Grazie di averci concesso l'opportunità di girellare sul tuo blog e di condividerne idee ed esperienze! Ti aspettiamo in autunno per la nuova stagione! Giada & Giulia

Daniela ha detto...

Ciao Federica, benvenuta tra le amiche di Mani in Pasta Quanto Basta :)

Grazie a voi, Giada e Giulia, siete sempre molto carine. Saremo sicuramente ancora presenti in autunno. Buone vacanze :)

Günther ha detto...

molto spiritoso il pan pesce :-)

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