lunedì 12 agosto 2024

Cheesecake al cioccolato e lamponi

Siamo alle porte del Ferragosto e presumo che sarete tutti in vacanza.

Sono tornata su queste pagine, proprio per salutarvi e augurarvi delle rilassanti vacanze, che poi siate in montagna, al mare o sul balcone di casa, poco importa, la parola chiave è: relax!

E non potevo non salutarvi con un dolce e precisamente con una coppetta molto molto golosa, tratta dal libro, ormai noto a tutti, visto che ho replicato tante ricette, "No-Bake Desserts" di Addie Gundry e che l'autrice chiama cheesecake, ma che, in realtà, è una crema di mascarpone, panna e cacao con tanti lamponi.

            Buone vacanze e buon Ferragosto, ci risentiamo a settembre 🌞

Cheesecake al cioccolato e lamponi