Avevo già usato la crema di taleggio in questa ricetta e avevo colorato il piatto con le biete, questa volta invece sono stata sul semplice, complice anche l'ora in cui ho iniziato ad apparecchiare.
Non so voi, ma a me più un piatto è semplice, con pochi ingredienti di buona qualità e più mi piace!
Veloce, anzi velocissimo! Gustoso! Cosa chiedere di più?
Avere queste penne nel piatto :)
Non so voi, ma a me più un piatto è semplice, con pochi ingredienti di buona qualità e più mi piace!
Veloce, anzi velocissimo! Gustoso! Cosa chiedere di più?
Avere queste penne nel piatto :)
Ingredienti:
70 g di penne
90 g di taleggio
latte q.b.
2 fette di speck
noci q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
Iniziare subito con l'accendere il fornello per portare a bollore l'acqua per cuocere la pasta e intanto tagliare a cubotti il taleggio, metterlo in una padellina con qualche cucchiaio di latte e, mescolando con un cucchiaio di legno, scioglierlo fino ad ottenere una cremina.
In un'altra padellina, o in forno, rendere croccanti le fettine di speck.
Ora scolare le penne, condirle con la crema di taleggio e una spolverata di pepe, versare nel piatto sul fondo del quale avrete posizionato le fette di speck croccanti. Guarnire con noci spezzettate grossolanamente.
i piatti semplici sono i piu' buoni, trovo questo primo strepitoso, magari la prossima volta che lo prepari mi inviti a pranzo?????Baci Sabry
RispondiEliminaChe dire! devono essere di una bontà!
RispondiEliminaun abbraccio buona domenica!!
Delizioso Daniela!
RispondiEliminaI love it!
Un abbraccio cara!
Ottimo questo primo!!!! Poi noi abbiamo un debole per i primi piatti! Baci
RispondiEliminaQueste penne sono proprio ghiottissime!
RispondiEliminaE' un piatto davvero molto semplice, ma non per questo meno gustoso :)
RispondiEliminaVi abbraccio forte <3
Un primo piatto semplice ma molto buono ! :) Buon inizio di settimana ! :)
RispondiEliminaConcordo, cosa c'è di meglio di un buon piatto di pasta semplice ma gustoso!!!
RispondiEliminaBaci
Adoro il taleggio, un piatto gustosissimo!!!!
RispondiEliminaUn primo piatto decisamente appetitoso!!
RispondiEliminaWow a me già piacciono i primi piatti in più poi quelli con i formaggi ancora di più e se poi vogliamo dirla tutta.... adoro i tuoi!!!!!
RispondiEliminaDue piatti per me, grazie! Speck e taleggio sono un'ottima abbinata, di quelle da sbavo!!
RispondiEliminagolosa! me ne mangerei volentieri un bel piattone!!
RispondiEliminaricettina molto appetitosa questa per me!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminasembra davvero appetitosa!!! Io non adoro lo speck, ma potrei sostituirlo con la pancetta ;D... grazie per l'idea!!!
RispondiEliminaCertamente Annalisa, questo è solo un suggerimento :)
RispondiEliminaGrazie a tutte <3
amo queste paste cremose e golose!!
RispondiEliminabaci
sicuramente ottim con le biete, ma mi piacciono anche così, con quella manciata di noci!
RispondiEliminaBuonissima e golosissima! Appena ho visto la tua ricetta mi hai fatto venire una tremenda acquolina in bocca, nonostante l'ora! Complimentiiii, bravissimaaaa
RispondiEliminaUn bacione
ciaooo
Golosissimo,come piace a me!!!:-))
RispondiEliminaBaci cara