Honest blog

Cosa è Honest Blog?

Qualche giorno fa ho letto questo post nel blog di Francesca  in cui viene spiegata la nascita di questa iniziativa con tanto di lista di blog onesti. Già onesti....

Ogni giorno, purtroppo, si leggono di ricette spacciate per proprie che non le sono, così come foto di piatti che non sono mai stati realizzati nelle cucina di chi le fa passare come personali. Io lo trovo molto triste!

Certo che è molto piacevole quando vengono replicate le proprie ricette da altre amiche o amici, così come è emozionante rifare ricette di chef prese da libri o riviste o viste in televisione, ma perchè non confessarlo? Perchè tenerlo nascosto come se fosse tutto farina del proprio sacco?

Ecco quindi che le mie amiche ed io aderiamo a questo progetto di Francesca.

Ogni volta che si copierà una ricetta da un altro blog, da un libro, da una rivista o da internet se ne citerà subito la fonte.

Lo scopo è diffondere "l'onestà d'animo e di fornello" (come scrive Francesca nel suo post).

Nel nostro piccolo lo si è sempre fatto, a volte scusandoci per non ricordare con precisione la fonte, ma ora ci sforzeremo  di essere più precise :)

Siete d'accordo anche voi con questa linea di pensiero? Allora cosa aspettate? 

Aderite numerose :)