Sorbetto al lampone

Eccomi di nuovo qua dopo una lunga assenza, ma sono stata in vacanza con l'altra metà della famiglia che è arrivata da Oltremanica.

Mi sono goduta figlio, nuora e, in modo particolare, il mio meraviglioso nipotino 💗 

Abbiamo passeggiato, abbiamo giocato, visto posti nuovi, ma soprattutto siamo stati assieme.

Ma lasciamo la nonna a guardare le foto delle vacanze e torniamo a noi con una nuova ricetta.

Torno con un sorbetto al lampone, piacevolissimo.

Questo sorbetto arriva anche lui dal mitico libro No-bake dessert, due soli ingredienti, nessuna cottura, solo un riposo in congelatore e il sorbetto al lampone è pronto per essere gustato.

Siete pronti per provarlo anche voi?

Sorbetto al lampone

Ingredienti:

350 g di lamponi freschi

75 g di latte condensato

Preparazione:

Preparare questo sorbetto è veramente molto molto semplice, basta mettere nel frullatore i lamponi e il latte condensato, azionare fino ad avere un composto omogeneo.

Versare il tutto in un contenitore che possa andare nel congelatore e mantenerlo al freddo per almeno 4 ore.

Togliere il contenitore dal congelatore e suddividere in 4 ciotoline e servire.

Un'immagine delle mie rilassanti vacanze