Nuovo appuntamento di Light and Tasty con la pera come protagonista.
La pera è uno dei frutti della stagione autunnale, è ricca di numerosi nutrienti come vitamine e minerali, è utile nella prevenzione del diabete e a ridurre il colesterolo.
Le pere sono ricche di fibre, per cui basta uno solo di questi frutti per coprire parte del nostro fabbisogno, ma sarebbe meglio non sbucciarle.
Le pere sono ricche di fibre, per cui basta uno solo di questi frutti per coprire parte del nostro fabbisogno, ma sarebbe meglio non sbucciarle.
La pera è protagonista di piatti che vanno dagli antipasti passando per i primi fino ad arrivare ai dolci. Gustosa con il formaggio, golosa con il cioccolato 😋
Oggi ho preparato queste semplici pere con amaretti e mandorle, un dolce salutare, una merenda nutriente da offrire ai bambini al rientro da scuola, ma anche per noi per placare la voglia di dolce che a volte ci assale, senza sensi di colpa 😊
Passiamo subito a vedere cosa ci vuole per preparare queste pere con amaretti e mandorle!
(per 2 persone)
1 pera (per me Williams)
4 amaretti
1 cucchiaio di rum (se è destinata ai bambini da sostituire con la spremuta o uno sciroppo di acqua e zucchero)
1 cucchiaino di zucchero di canna
Mandorle a lamelle q.b.
Preparazione:
Lavate e asciugate la pera, tagliatela a metà e togliete i semi.
Bagnate gli amaretti con il liquore o la spremuta e posizionateli a ridosso del foro lasciato dai semi (se preferite potete sbriciolarli), cospargete con lo zucchero e le mandorle in lamelle
e cuocete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti (controllate che la pera si sia ammorbidita).
e cuocete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti (controllate che la pera si sia ammorbidita).
Servite a temperatura ambiente.
Come sarà stata utilizzata la pera dalle amiche del team?
Elena: Torta di yogurt alle pere
Maria Grazia: Ricotta e pere (dessert al piatto)
Cara Daniela, che roba mi fai vedere, pere con amaretti e mandorle! non ce niente di meglio!!!
RispondiEliminaCiao e buon inizio delle settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Buonissime! Io preparo una ricetta simile con le pesche, devo assolutamente provare anche questa tua sublime variante ;)
RispondiEliminaBaci e buon inizio di settimana.
Marina
Un dessert bellissimo, ottimo per placare la voglia di dolce in modo leggere e invitante. Sto pensando che cuocendolo al microonde puoi avere un dolcetto nel giro di 10 minuti! Ottimo, un abbraccio e buona settimana.
RispondiEliminaFacile, veloce e stragoloso questo dessert Dani. Brava! 👏
RispondiEliminadeliziosi !! I love pears ♡♡♡
RispondiEliminaBrava Daniela, le pere preparate così diventano super!!!
RispondiEliminaBaci
ma che brava Dany!!
RispondiEliminaTrovo che sia una ricetta geniale per gustare un dessert senza troppi sensi di colpa!!!
Un abbraccio
ma che bel dessert, questi sono quelli che piacciono a me... non troppo dolci da poter fare il bis! complimenti!
RispondiEliminaLe vedevo oggi mentre ero al dottore... e mi ha messo una fameee e una voglia di dolce ma light eh!
RispondiEliminaLe pere sostituiscono egregiamente le pesche, il mio frutto estivo preferito. Ottimo dessert, Daniela!
RispondiEliminaBaci!
MG
Hai proprio ragione, è un'ottima merenda e in ogni caso uno sfizio per togliersi quella voglia di dolce in maniera sana. Baci.
RispondiEliminaUna vera delizia! Un'idea semplice e golosa al punto giusto, da provare!
RispondiEliminaBuona giornata.
Valentina
Evviva la semplicità e la bontà di questo fine pasto!
RispondiEliminaamaretti e mandorle aggiungono un ottimo sapore alle pere
RispondiEliminaSai che lo faccio spesso in estate con le pesche ma non ho mai provato con le pere? bella idea
RispondiEliminaottime! complimenti :)
RispondiEliminaMa questo è un paittino da ristorante di lusso, mi piace tanto la presentazione :) Complimenti, delicata e fine. Ovviamente adoro anche il sapore che posso solo immaginare ;)
RispondiEliminaBuone! Mi ricordano tanto le pesche con gli amaretti, che mi preparava la mamma da bambina.
RispondiEliminaun dessert delizioso!
RispondiEliminabaci
Alice
Davvero un bel dolcetto!!!
RispondiEliminaE' una preparazione sana e golosa, ottima proposta per la merenda dei bambini.
RispondiEliminaPere con amaretti e mandorle golosissime! Un ottimo dessert d'autunno. Un bacio
RispondiEliminaLooks really delicious Dani, I love pears !! Un abbraccio!
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